Aranysárga laskagomba termesztési útmutató

1. Milyen állapotban kapom meg a blokkot?

Az aranysárga laskagomba alapanyag termesztésre készen kerül forgalomba. Önnek nincs más dolga, mint az útmutató alapján letermeszteni a megvásárolt blokkot. Ebben az állapotban már csak 2-3 hetet kell várni az első termésre. Érkezés után fordítsa termőre a kettes pontban leírt módon a blokkot, majd tegye tiszta, penész és fertőzésmentes helyre!

2. Termőre fordítás:

A termőre forduláshoz szükség van egy kis természetes, vagy mesterséges fényre (a direkt napfény kerülendő) is, illetve a magas páratartalomra. A termőblokkon a jelölés mentén vágjuk fel a termőblokkot. Ezeken a réseken fog a gomba megjelenni. Több vágás ne legyen a blokkon, mert az korai kiszáradáshoz vezethet.

3. A termesztés:

Az aranysárga laskagomba növekedéséhez 15-22C° szükséges, és napi 8-10 óra indirekt fény, valamint friss levegő. Friss levegő nélkül a penészfertőzés, és más betegségek megjelenése elkerülhetetlen. A termőtest megjelenésétől a szüret idejéig akár 1 hét is eltelhet. A termőblokk 3 terméshullámra is képes. A terméshullámok száma, a termés hozama nagymértékben függ a termesztés módszerétől.

4. A szüret:

A szüret meghatározása igen egyszerű. Az aranysárga laskagomba kalapja kiegyenesedik és hullámos lesz a széle, esetenként felfelé is fordulhat. Ez azt jelzi hogy már tovább nem fog nőni, és ezzel egyértelműen eljött a szüret ideje.

5. A termés eltarthatósága:

Az aranysárga laskagomba minőségét 4-10 °C on tárolva 1 napig megőrzi, másképp nagyon megsárgul. Mivel termőhullámai elnyújtottak, célszerű közvetlenül a felhasználáskor szedni. Könnyen szárad, és megőrzi fehér színét.

Termesztési hibák:

Túl magas páratartalom: penész, baktérium és egyéb fertőzések megjelenése.
Túl intenzív légcsere: Az aranysárga laskagomba kezdemények elszíneződnek, felülete megreped.
Gombaszúnyog/gombalégy: Amennyiben valamelyik megjelenne (ősszel nem jellemző) helyezzen ki ragadós légypapírt a blokk közvetlen közelébe! Hosszabb távon a szúnyogháló is elégséges lehet.
Túl magas páratartalom, vagy friss levegő hiánya: Penészesedés, a gomba megpuhulása figyelhető meg. Ilyenkor a páratartalmat csökkenteni kell.
A penészt késsel le lehet kaparni. Levegőcserét (nem huzatot!) mindig biztosítani kell. Nagy huzat esetén, a sárga színű gombák bebarnulnak, és felszínük leszárad. A huzatot meg kell szüntetni.

Figyelem!

Szüretkor vigyázni kell, hogy ne maradjon tönkmaradvány a blokkokon, mert ez minden betegség melegágya. A szedés után a blokkon maradt tönkcsonkot távolítsa el teljesen!  Amennyiben kérdésére az útmutatóban nem találta meg a választ, keresse meg a

Gombaműhely Facebook oldalát és ott tegye fel kérdését üzenetben!